粮食水分仪也叫快速水分测定仪，粮食水分仪，是用于谷类、麦类、菜籽、大豆、蔬菜种子、玉米、饲料等非金属颗粒状物质水分含量检测的仪器，特点是检测速度迅速，检测精度高。十分适合于粮食收购、粮食贮藏等现场测试，运用起来也十分的简便。
测定原理：采用高周波原理制成。根据被测物不同，设有多种测量转换开关。具有测量水分范围宽、精度高、体积小、重量轻、操作简便等特点，可在现场快速测定被测物水分。该仪器适用于测量各类粮食、大米、高粮米、面粉、饲料、玉米、小麦、大麦、谷物、大豆、小豆、各种豆类、豆沙、糕点、淀粉、各种菜籽等水分。
粮食水分仪的优点：
1、基于干燥失重法原理，自主研发水分测量系统，保持与干燥法水分值的良好一致性。
2、仪器结构精密，坚固耐用，体积小巧、外观精美。
3、进口称重传感器，解决温度漂移、时间漂移等称重问题，提高测量准确性。
4、温控系统采用进口高敏温控组件，保证测试过程中温度的精准性及可控性。
5、采用钨�
